떡국
재료
모두 23가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 떡국떡200g, 400g
- 냉동만두70g, 6개
- 대파¼대, 1대
- 달걀1알, 2알
- 소고기 다짐육100g
- 소고기300g
- 양파1개
양념·부재료
- 국간장1작은술, 1큰술
- 사골 맛 코인육수2개
- 참치액1큰술
- 다진 마늘1큰술, 1작은술
- 김가루
- 후추
- 소금½작은술, 1큰술
- 시판 사골육수500g
- 물500ml, 2.5리터, 1리터
- 참깨
- 청주2큰술
- 설탕1작은술
- 마늘6알
- 생강10g
- 통후추15알
- 식용유
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
떡국떡은 씻어 물기를 제거하고 국간장으로 밑간을 합니다.
- 2
육수 재료를 넣고 끓이거나 시판 육수를 활용해 베이스 국물을 만듭니다.
- 3
준비한 고기나 만두, 대파 등의 부재료를 넣고 끓입니다.
- 4
떡을 넣고 익힌 뒤 소금으로 최종 간을 맞춥니다.
- 5
달걀을 풀어 넣고 마무리한 뒤 김가루나 고명을 얹어 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
