마늘 마늘쫑무침
- 5분
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 마늘쫑600g
- 마늘3줌
양념·부재료
- 통깨약간
- 저당 고추장3스푼
- 고춧가루3스푼
- 식초1.5스푼
- 맛간장1.5스푼
- 물3스푼
- 저당 매실청3스푼
- 가루 알룰로스1.5스푼
- 참기름약간
- 소금약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
마늘쫑을 깨끗이 씻어 5cm 길이로 자릅니다.
- 2
끓는 물에 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 1분간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
- 3
볼에 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
- 4
양념장에 데친 마늘쫑과 생마늘을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
