영상 레시피
말린 취나물볶음
말린 취나물볶음, 질기지 않고 부드럽게 만드는 황금레시피 | 불리기부터 볶기까지
- 재료 10개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
말린 취나물은 따끈한 물에 하룻밤 충분히 불려준다.
- 2
쌀뜨물을 사용하여 취나물을 삶아준다.
- 3
국간장, 된장, 다진 마늘, 다진 대파 등으로 간을 한다.
- 4
먼저 식용유로 볶은 뒤, 마지막에 들기름과 통깨를 넣고 마무리한다.
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