미나리버섯고기말이&산채소스
- 반찬
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돈등심80g
- 새송이버섯24g
- 미나리18g
- 참나물5g
- 취나물5g
- 땅콩2g
양념·부재료
- 후추0.3g
- 찹쌀가루15g
- 올리브오일10g
- 파마산치즈1g
- 마늘1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
돈등심은 널찍하게 성형한다.
- 2
새송이 버섯은 길게 채썰고, 미나리도 비슷한 사이즈로 썰어 준다.
- 3
고기에 미나리, 새송이를 감싸 말아 찹쌀가루를 묻혀 굽는다.
- 4
참나물, 취나물, 올리브오일, 땅콩, 마늘, 후추를 믹서에 갈아 소스를 만든다.
- 5
소스에 파마산 치즈를 섞어준다.
- 6
구워진 고기에 소스를 곁들여 낸다.
