망고자몽드레싱 해산물전체
- 반찬
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 관자2개
- 새우4마리
- 방울토마토2개
- 생크림50g
- 당근30g
- 오이50g
- 단호박1/4개
- 브로콜리30g
- 감자50g
- 망고1/2개
- 레몬1/4개
- 자몽1/2개
양념·부재료
- 파슬리5g
- 설탕10g
- 소금0.1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 2
새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을 넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 3
오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨 슬라이스 썬다.
- 4
데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 5
믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을 약간 넣고 소스를 만든다.
- 6
토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고, 접시에 준비한 야채와 해산물을 담고, 소스는 먹기 직전에 올린다
