관자브로콜리스프
- 일품요리
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 관자100g
- 양파25g
- 브로콜리40g
- 시금치10g
- 생크림25g
- 우유200g
- 마늘칩2g
양념·부재료
- 버터15g
- 파마산가루3g
- 다진마늘5g
- 흰후추1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
관자 50g은 편으로 썰어준다.
- 2
편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추, 버터에 볶아준다.
- 3
남은 관자 50g은 국물을 만들어준다.
- 4
브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후 국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서 에 간다.
- 5
팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여 준다.
- 6
생크림과 파마산치즈로 농도를 맞춘 후 그릇에 담고 마늘칩을 올려서 완성한다.
