메밀면 양배추 대패삼겹살 샐러드
- 10분
- 2인분
- 난이도 쉬움
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 대패 삼겹살400g
- 양배추2줌
- 메밀면1.5인분
- 쪽파적당량
- 대파적당량
양념·부재료
- 쯔유2스푼
- 참기름1스푼
- 저당 매실청1스푼
- 올리고당1스푼
- 식초1스푼
- 다진 마늘0.5스푼
- 통깨취향껏
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
대패 삼겹살은 끓는 물에 데치고, 양배추는 채 썰며, 메밀면은 삶은 뒤 찬물에 헹궈 전분기를 제거합니다.
- 2
쪽파 또는 대파를 잘게 썹니다.
- 3
분량의 쯔유, 참기름, 저당 매실청, 올리고당, 식초, 다진 마늘, 통깨를 섞어 소스를 만듭니다.
- 4
그릇에 준비한 면, 야채, 고기를 담고 소스를 부어 비벼 먹습니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
