멸치 누룽지과자
- 후식
재료
모두 4가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 밥70g
- 잔멸치20g
양념·부재료
- 통깨5g
- 설탕5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을 두르지 않은 팬에서 살짝 볶는다.
- 2
고슬고슬하게 지은 밥에 1과 통깨, 설탕을 넣고 골고루 섞는다.
- 3
사각 틀에 2를 넣고 랩을 씌워 밀대로 평평하게 민다.
- 4
3을 바람이 잘 통하는 곳에서 건조 시킨다.
- 5
175℃로 예열된 오븐에 4를 넣고 밥이 바삭해질 때 까지 굽는다.
- 6
먹기 좋은 크기로 부숴 접시에 담고 설탕을 뿌린다.
