조리 순서
- 1
쌀 세번 씻은 후 체에 받쳐 마른불림 30분
- 2
팬에 버터, 명란넣어 살짝 익혀빼두고 마늘,버섯 넣어 볶은다음
- 3
불린 쌀, 물, 양념넣고 중강불로 물 안보일때까지 저어주며 끓이기
- 4
뚜껑닫고 약불 10분, 구운명란, 참기름, 쪽파 넣고 5분 뜸들이면 완성
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