조리 순서
- 1
무 350g을 씻어 얇게 반달썰기한다.
- 2
마늘쫑 100g은 소금 1/3큰술 넣은 끓는 물에 1분 데친 뒤 찬물에 헹군다.
- 3
양념 재료들을 섞어 양념장을 만든다.
- 4
팬에 양념장을 끓이고 무와 마늘쫑을 올린다.
- 5
물 500ml를 넣고 뚜껑을 닫아 센불에서 졸인 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.
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