미나리감자전
- 20분
- 2인분
- 난이도 쉬움
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 미나리10~15줄
- 감자5개
양념·부재료
- 소금1/2작은술
- 진간장1큰술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
- 물50ml
- 기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
미나리를 잘게 송송 썬다.
- 2
감자 껍질을 벗겨 물과 함께 곱게 간다.
- 3
간 감자를 체에 걸러 전분이 가라앉도록 10분간 방치한다.
- 4
감자 물을 따라내고 남은 전분과 감자, 미나리, 소금을 섞는다.
- 5
예열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 익힌다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
