바지락수제비볶음
- 반찬
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 바지락바지락살 50
- 양파
- 청양고추
- 실파
양념·부재료
- 밀가루
- 물
- 마늘
- 콩기름
- 맛술
- 참기름
- 굴소스
- 간장
- 매실액
- 피쉬소스
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
밀가루에 물을 넣고 수제비 반죽을 만든다.
- 2
반죽을 끓는 물에 떼어 넣어 익혀 체에 받쳐둔다.
- 3
양파는 굵게 채 썰고 마늘은 편으로 청양고추는 어슷 썰고 실파는 송송 썬다.
- 4
분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
- 5
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다 바지락과 맛술을 넣어 볶는다.
- 6
양파, 청양고추를 넣어 볶은 뒤 양념장, 수제비, 참기름을 넣어 살짝 볶는다.
