배추관자카나페
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 관자2개
- 배춧잎6장
- 파프리카1/2개
- 레몬1/2개
양념·부재료
- 고추장20g
- 매실액10g
- 설탕20g
- 소금5g
- 파슬리5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
배춧잎을 물에 담궈 싱싱하게 한다
- 2
레몬은 슬라이스로 썬다.
- 3
레몬, 고추장, 설탕 및 매실액을 넣고 양념장을 만든다.
- 4
파프리카는 작은 사각형 모양으로 자른다.
- 5
관자는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.
- 6
관자는 프라이팬에 구운 뒤 잘게 썰어 파프리카와 섞어 배춧잎에 올리고, 그 위에 파슬리와 만들어 놓은 양념장을 먹기 직전에 올린다.
