봄날의 연못
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 문어100g
- 양파30g
- 오이30g
- 배1/4개
- 토마토50g
- 레몬1/4개
- 라임1/2개
양념·부재료
- 유자청30g
- 올리브오일10g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도 삶아 건진다.
- 2
라임은 얇게 썬다.
- 3
삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장 한 장 넣고 숙성 시킨다.
- 4
양파, 오이는 채썬다.
- 5
배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
- 6
유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로 소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을 담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을 올려 소스를 올린다.
