부추겉절이
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 부추400g
- 당근100g
양념·부재료
- 고운 고춧가루3 큰술
- 다진 마늘1 큰술
- 소금1 작은술
- 매실청2 큰술
- 멸치 액젓2 ½ 큰술
- 생강액½ 작은술
- 조청1 큰술
- 참깨
- 참기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
부추를 다듬어 씻은 뒤 손가락 길이로 썰고, 당근은 채 썹니다.
- 2
분량의 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
양념에 부추와 당근을 넣고 골고루 버무립니다.
- 4
참깨와 참기름을 넣고 가볍게 한 번 더 버무려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
