사과소스폭찹
- 반찬
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지고기 등심60g
- 사과50g
- 양파25g
- 토마토50g
양념·부재료
- 소금0.5g
- 후추0.25g
- 올리 브유1.5g
- 물50g
- 버터1g
- 올리브유1.5g
- 레몬즙2.5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
돼지고기를 0.5cm 두께로 썰어 칼집을 넣어 소금, 후추로 밑간한다.
- 2
사과와 양파는 얇게 채 썬다.
- 3
토마토는 4등분하여 물을 넣고 믹서에 간다.
- 4
팬에 버터와 올리브유를 두르고 사과와 양파를 볶다가 토마토를 넣고 약불에서 사과가 무를 때 까지 천천히 익힌 뒤 레몬즙을 넣는다.
- 5
팬에 올리브유를 두르고 고기를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 6
고기를 한입 크기로 잘라 사과소스를 얹어 낸다.
