조리 순서
- 1
물, 대파, 생강, 마늘, 양파, 후추, 다시마, 고기를 넣어 20-30분 삶아 줍니다.
- 2
고기는 건져 식혀 썰어 주고 육수 600ml를 걸러 줍니다.
- 3
썬 고기와 육수, 장조림 소스를 넣어 20분 정도 간이 배게 끓여 줍니다.
- 4
꽈리고추, 알마늘, 메추리알을 넣어 마지막 10분 정도 조려 주시면 완성입니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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