영상 레시피
아롱사태 수육전골
"유레카" 외칠 인생메뉴, 아롱사태 수육전골, 초딩입맛까지 사로잡았어요!
- 재료 24개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
찬물에 설탕을 잘 풀어서 고기를 넣고 1시간 가량 핏물을 빼줍니다.
- 2
냄비에 수육 재료와 물을 넣고 끓여 잡내를 날린 뒤 거품을 걷어냅니다.
- 3
뚜껑을 덮고 중약불에서 1시간 삶은 후 최소 30분~1시간 동안 뜸을 들입니다.
- 4
분량의 소스 재료를 섞어 특제소스를 만들고 채소를 손질합니다.
- 5
익힌 고기를 얇게 썰어 전골팬 바닥에 배추, 버섯과 함께 올린 후 끓여 먹습니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
사태가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
