순두부계란탕
- 5분
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 순두부350g
- 달걀2알
- 쪽파5대
양념·부재료
- 물600ml
- 새우젓1큰술
- 참치액½큰술
- 다진 마늘½큰술
- 소금½작은술
- 후추
- 참기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
달걀을 가볍게 풀고 쪽파를 썰어 준비합니다.
- 2
냄비에 물을 끓인 뒤 새우젓, 참치액, 다진 마늘을 넣어 간을 합니다.
- 3
순두부를 넣어 데우듯 익히고 소금으로 부족한 간을 맞춥니다.
- 4
쪽파를 넣고 달걀물을 천천히 부은 뒤 5초 후 불을 끄고 살짝 풀어 익힙니다.
- 5
그릇에 담아 참기름과 후추를 곁들여 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
