영상 레시피
스지 요리
코스트코 가성비 식재료 몰라서 못드셨다면 이제 장바구니에 쏙 넣으세요😉
- 25분
- 난이도 보통
- 재료 24개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
식초 3T 넣고 찬물에 헹구고 끓는 물에 맛술 3T넣고 25분 정도 삶아 준 뒤 가위로 잘라준다.
- 2
곤약은 포크로 칼집 낸 후 동글동글하게 자르고 당근과 새송이버섯은 먹기 좋게 자른다.
- 3
냄비에 스지 메추리알 곤약 조림 재료를 다 넣고 물, 양조간장, 맛술, 알룰로스, 가루 육수를 넣어 국물이 자작해질 때까지 중약 불로 졸인다.
- 4
수육의 경우 곰탕이나 생수를 부어 알배추를 살짝 익힌 후 부추, 스지를 올리고 참기름과 후추를 뿌린다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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