영상 레시피
시금치된장국
구수하고 개운한 시금치 된장국, 이렇게 끓이면 무조건 두 그릇 이상 먹어요🍲
- 재료 14개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
다시마를 물에 담가두고 국멸치와 생강을 넣어 푹 끓여 육수를 낸 뒤 건져낸다.
- 2
육수에 쌀뜨물을 붓고 된장과 고추장을 풀어 끓인다.
- 3
마른 새우와 채썬 양파를 넣고 끓인다.
- 4
국물이 끓기 시작하면 손질한 시금치를 듬뿍 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
- 5
시금치가 부드러워지면 청양고추, 대파, 마늘을 넣고 한 번 더 끓인 뒤 불을 끈다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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