시금치크림치즈 빵
- 기타
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 반죽재료 통밀가루반죽재료
- 강력분200g
- 사과종45ml
- 달걀1개
- 말린 방울토마토5개
- 속재료 시금치속재료
- 크림치즈100g
양념·부재료
- 인스턴트 드라이 이스트3g
- 물120ml
- 소금2g
- 올리브유15g
- 다진 마늘3g
- 볶음 참깨60g
- 올리브유8g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
(속재료) 시금치, 다진 마늘, 볶은 참깨, 올리브유, 소금, 후추를 블랜더로 갈아 시금치 페스토를 만들고 크림치즈와 섞는다.
- 2
물, 계란, 소금, 올리브유, 사과종, 드라이 이스트와 체 친 가루류를 넣고 한 덩이가 되도록 반죽한 뒤 시금치를 작게 잘라 넣어 섞는다.
- 3
매끈한 반죽이 되면 8등분 하여 둥글리기를 하고 15분간 중간 발효한다.
- 4
중간 발효가 끝난 반죽을 납작하게 펴고 안에 시금치 필링을 넣어 잘 봉합한 뒤 팬에 놓고 살짝 눌러준다.
- 5
"중앙에 말린 방울토마토를 얹어 30분간 2차 발효 한다. ★방울토마토를 반으로 잘라 100℃ 오븐에 1시간 구워 사용했어요."
- 6
180℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.
