알록달록연근튀김
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 깐연근22.18g
- 비트2.12g
- 시금치2.12g
- 건새우0.3g
양념·부재료
- 카레가루1.52g
- 전분2.25g
- 튀김가루4.25g
- 소금0.05g
- 식물성기름500ml
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
연근은 얇게 썰어 찬물에 담가 전분기를 제거한다.
- 2
건새우는 곱게 갈아준다.
- 3
시금치, 비트는 각각 믹서기에 갈아 즙을 준비한다.
- 4
튀김가루에 새우가루와 물을 넣어 반죽을 한다.
- 5
반죽에 시금치, 카레, 비트를 각각 넣어 3가지 색의 반죽을 만든다.
- 6
연근에 전분가루를 묻히고 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸다.
