애호박국밥
- 2인분
재료
모두 16가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 애호박1개
- 돼지고기 목심300~500g
- 당근½개
- 양파½개
- 대파40g
양념·부재료
- 물1200ml
- 고운 고춧가루5큰술
- 다진 마늘1큰술
- 다진 생강1큰술
- 진간장1큰술
- 미림1큰술
- 코인육수2개
- 참치액1큰술
- 다진 새우젓1큰술
- 소금½작은술
- 식용유1큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
돼지고기와 채소를 손질하고 냄비에 식용유를 두른 뒤 돼지고기를 볶습니다.
- 2
고기가 익으면 다진 마늘, 생강, 대파를 넣고 볶다가 간장, 미림, 고춧가루를 넣어 양념합니다.
- 3
물, 코인육수, 참치액을 넣고 끓이다가 뚜껑을 덮고 10분간 더 끓입니다.
- 4
당근과 양파를 넣고 끓인 뒤 새우젓과 소금으로 간을 맞춥니다.
- 5
마지막으로 애호박을 넣고 2~3분간 더 끓여 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
