양송이버섯 달걀 크레페
- 반찬
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 양송이버섯12.8g
- 달걀11g
- 에벤탈치즈20g
- 메밀가루20g
- 달걀22g
- 우유80g
- 양파8g
- 감자20g
양념·부재료
- 밀가루20g
- 설탕10g
- 파슬리다진것0.4g
- 로즈마리다진것0.2g
- 마늘다진것1.2g
- 식용유1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
메밀가루, 달걀, 우유, 밀가루, 설탕을 믹서에 갈아 놓는다.
- 2
양송이버섯과 양파는 얇게 썬다. 감자는 1cm 정육면체로 잘라서 삶아 놓는다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 로즈마리, 파슬리, 감자를 볶는다.
- 4
또 다른 팬에서는 양파를 볶다가 양송이버섯을 넣고 볶아둔다.
- 5
팬에 1의 반죽을 얇게 부친 뒤 뒤집어 볶은 양송이버섯과 3의 감자, 달걀을 올린다.
- 6
에멘탈 치즈를 고루 뿌리고 반을 접어 완성한다.
