얼큰계란탕
- 10분
- 2인분
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 달걀2알
- 당면60g
- 대파2대
- 양파¼개
양념·부재료
- 물1리터
- 참치액3큰술
- 국간장1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 소금½작은술
- 굵은 고춧가루1큰술
- 고운 고춧가루1큰술
- 식용유2큰술
- 참기름1큰술
- 후추
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
당면을 15분간 불리고 대파와 양파를 썰며 달걀을 가볍게 풀어 준비합니다.
- 2
냄비에 식용유와 참기름을 두르고 대파, 양파, 다진 마늘을 볶다가 고춧가루를 넣어 함께 볶습니다.
- 3
물, 참치액, 국간장을 넣고 끓이다가 소금으로 간을 맞춥니다.
- 4
불린 당면을 넣고 2분간 익힌 뒤 달걀을 풀어 넣고 부드럽게 익혀 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
