오이볶음
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오이2개
- 홍고추2개
양념·부재료
- 소금1/2 작은술
- 다진 마늘1 큰술
- 식용유
- 간장2 큰술
- 물4 큰술
- 설탕1 작은술
- 고춧가루1 큰술
- 후추
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오이를 4등분 하여 씨를 제거하고 0.3cm 두께로 썹니다.
- 2
소금에 15분간 절인 후 물기를 제거합니다.
- 3
간장, 물, 설탕, 고춧가루, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 홍고추를 볶습니다.
- 5
양념장을 넣고 졸인 뒤 오이를 넣어 가볍게 볶아 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
