오이파프리카무침
- 3인분
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오이1개
- 파프리카1/2개
양념·부재료
- 진간장1큰술
- 참기름1큰술
- 식초1큰술
- 알룰로스1.5~2큰술
- 홀그레인머스타드1큰술
- 으깬통깨2큰술
- 소금1작은술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오이 껍질을 듬성듬성 벗긴 뒤 0.2~0.3cm 간격으로 동그랗게 썹니다.
- 2
썰은 오이에 소금을 넣어 5분간 절인 후, 물로 헹구지 않고 키친타월로 수분을 닦아냅니다.
- 3
파프리카를 작은 깍둑썰기로 썹니다.
- 4
볼에 오이와 파프리카를 넣고 준비한 양념 재료를 모두 넣어 잘 섞어 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
