우엉당근들깨무침
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 우엉200g
- 당근100g
- 두부2 큰술
- 쪽파2 큰술
양념·부재료
- 쌀뜨물1.5리터
- 물1.5리터
- 소금1/2 큰술
- 물500ml
- 소금1/2 작은술
- 들기름3 큰술
- 아보카도오일2 큰술
- 국간장1 ½ 큰술
- 식초1 작은술
- 들깨가루5 큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
우엉을 손질하여 채를 썹니다.
- 2
쌀뜨물에 우엉을 담가 떫은맛을 제거합니다.
- 3
당근을 채 썰고 우엉과 함께 데칩니다.
- 4
두부를 준비합니다.
- 5
준비한 양념을 섞어 데친 우엉과 당근을 버무립니다.
- 6
쪽파를 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
