영상 레시피
잣죽
크림같이 꾸덕한 잣죽 끓이는 법! 피부가 보들보들해져요
- 재료 4개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
찹쌀을 깨끗이 씻어 3시간 이상 불린 후 물기 빼고 물 2배 넣어 갈아준다.
- 2
잣은 고깔을 떼고 잣 1컵에 물 1컵 넣어 곱게 갈아준다.
- 3
찹쌀 간 것을 먼저 솥에 넣고 계속 저으며 죽을 쑨다.
- 4
찹쌀죽이 완성되면 불 끄고 5분 식힌다.
- 5
잣물을 2-3번 나눠 넣으며 살살 섞은 뒤 한김 식혀 소금 약간 넣어 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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