영상 레시피
중국식 물만두
잘 만들지는 못하지만..... 손만두 만들기 만두피가 아주 맛나요.
- 재료 16개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
볼에 전분가루, 밀가루, 소금, 식용유, 물을 넣어 반죽하고 비닐에 넣어 30분 이상 숙성한다.
- 2
볼에 다진고기, 마늘, 생강즙, 미림, 식용유, 간장, 참치액, 후추를 넣고 한 방향으로 섞은 뒤 다진 부추를 넣어 만두속을 완성한다.
- 3
숙성한 반죽을 얇게 밀어 만두피를 만들고, 만두속을 채워 만두를 빚는다.
- 4
끓는 물에 만두를 4~5분간 삶아 익힌다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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