쪽파김치
- 난이도 쉬움
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 쪽파1kg
- 양파1개
- 배1개
- 밥1/3공기
양념·부재료
- 물5큰술
- 멸치액젓반 컵
- 꽃게액3큰술
- 고춧가루1컵
- 다진 마늘1큰술
- 다진 생강1큰술
- 원당1큰술
- 통깨2큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
쪽파를 깨끗이 손질하여 준비합니다.
- 2
양파, 배, 밥, 물을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 양념 베이스를 만듭니다.
- 3
갈아둔 재료에 멸치액젓, 꽃게액, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 원당을 섞어 양념장을 완성합니다.
- 4
손질한 쪽파에 양념장을 골고루 버무린 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
