조리 순서
- 1
쌀을 씻고 다시마를 넣어 30분간 불립니다.
- 2
참나물을 씻어 먹기 좋게 자르고 양념장을 만듭니다.
- 3
냄비에 불린 쌀과 물, 쯔유를 넣고 끓입니다.
- 4
보글보글 끓으면 뚜껑을 닫고 약불에서 10분간 끓입니다.
- 5
다시마를 건지고 참나물과 소불고기를 올린 뒤 불을 끄고 5분간 뜸을 들입니다.
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