참나물 매콤함박스테이크
- 반찬
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 참나물5g
- 부침두부15g
- 닭가슴살40g
- 청양고추2g
양념·부재료
- 올리브유12g
- 고추장10g
- 고춧가루2g
- 알룰로스5g
- 후추1g
- 다진 마늘4g
- 깨1g
- 소금1g
- 물15m
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
닭가슴살, 부침두부, 참나물, 청양고추를 잘게 다진다.
- 2
볼에 담아 소금으로 밑간하고 4등분하여 둥글게 다져 함박스테이크를 만든다.
- 3
달군 팬에 올리브유를 두르고 함박스테이크를 굽는다.
- 4
고추장, 고춧가루, 알룰로스, 후추, 다진 마늘, 물을 넣어 소스를 만든다.
- 5
달군 팬에 소스를 넣고 살짝 졸인다.
- 6
접시에 함박스테이크를 담고 소스를 올린 후 깨를 뿌려 마무리한다.
