조리 순서
- 1
다진 표고버섯, 양파, 참치, 고추장, 된장, 다진마늘을 넣고 채소 숨이 죽을 때까지 볶는다.
- 2
삶은 병아리콩, 올리고당, 참기름, 깨를 넣고 섞어준다.
- 3
아침에 바로 먹을 수 있게 오이, 양파, 어린잎채소, 상추 등 채소를 손질해 둔다.
- 4
그릇에 담아 계란, 김가루, 마요네즈를 곁들여 완성한다.
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