청양고추 장아찌
- 10분
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 청양고추500~600g
- 홍고추2~3개
양념·부재료
- 진간장1컵
- 맛간장1컵
- 물2컵
- 식초2컵
- 가루 알룰로스2컵
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
청양고추를 깨끗이 씻어 반으로 가른 뒤 얇게 썰어 소독한 용기에 담습니다.
- 2
냄비에 간장물 재료를 모두 넣고 바글바글 끓어오르면 불을 끕니다.
- 3
뜨거운 간장물을 청양고추가 담긴 용기에 바로 붓고 식혀서 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
