조리 순서
- 1
청포묵은 길쭉하게 썰어 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데친 뒤, 차가운 물에 식혀주세요.
- 2
청포묵 데친 물 그대로 당근도 30초 정도 데쳐주세요.
- 3
계란 한 알 소금 간 조금 한 뒤, 잘 풀어서 지단 만들고 채 썰어주세요.
- 4
볼에 모든 재료와 조미료를 넣고 청포묵이 부서지지 않도록 가볍게 섞어주세요.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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