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듀메이트

취나물무솥밥

셰프호윤 Chef Hoyoon · 조회 5139

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재료

모두 18가지

보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.

주재료

  • 취나물
  • 달래장아찌
  • 달래
  • 쪽파
  • 청양고추
  • 홍고추

양념·부재료

  • 마늘1T
  • 2T
  • 국간장1T
  • 들기름1T
  • 양조간장5T
  • 국간장5T
  • 생강즙2T
  • 들기름2T
  • 3~4T

이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?

듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.

무료로 시작 · 광고 없음

조리 순서

  1. 1

    쌀을 3번 씻은 뒤 30분간 불린다.

  2. 2

    쌀과 물을 1:0.9 비율로 솥에 넣는다.

  3. 3

    솥에서 김이 나면 주걱으로 솥 밑을 한번 긁어준다.

  4. 4

    무를 넣고 중약불에서 5분간 끓인다.

  5. 5

    취나물을 넣고 약불에서 오래 뜸을 들인다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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