콜라비물김치
- 반찬
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 콜라비10g
- 당근3g
- 오이6g
- 청고추2g
- 홍고추1g
- 실파0.5g
- 배10g
- 적양파10g
양념·부재료
- 소금0.5g
- 물60g
- 찹쌀가루10g
- 소금1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다.
- 2
고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다.
- 3
콜라비를 소금에 살짝 절인다.
- 4
물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.
- 5
찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다.
- 6
국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다.
