토란순두부찌개
- 국·찌개
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 재료 토란40g
- 표고버섯20g
- 붉은 고추1g
- 청양고추2g
- 백합150g
- 순두부150g
양념·부재료
- 들깻가루40g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
토란은 2×2㎝로 썬다.
- 2
표고버섯은 채 썰고, 고추는 어슷하게 썬다.
- 3
냄비에 물(500ml)을 넣고 물이 끓으면 백합을 넣고 끓여 육수를 낸다.
- 4
조개가 입을 벌리면 토란과 들깻가루, 표고버섯을 넣고 끓인다.
- 5
육수가 어느 정도 걸쭉해지면 순두부를 넣고 끓인다.
- 6
붉은 고추와 청양고추를 올려 마무리한다.
