조리 순서
- 1
토마토와 대파를 적당한 크기로 썰어준다.
- 2
그릇에 계란, 대파, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어 계란물을 만든다.
- 3
올리브유를 두른 팬에 토마토와 버터를 넣고 살짝 볶는다.
- 4
계란물을 붓고 저어주다가 반쯤 익으면 뚜껑을 덮고 5분 정도 익힌다.
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