토마토스프

조리 순서

1
토마토는 깨끗이 씻어 4등분 하고, 양파는 잘게 다져줍니다.
2
냄비에 다진 양파, 소금 한 꼬집, 올리브유를 두르고 섞은 뒤, 물을 아주 살짝만 넣고 뚜껑을 닫아 약불에서 4분간 푹 익혀주세요.
3
토마토를 넣고 소금과 올리브유를 한 번 더 두른 뒤 4분간 볶아줍니다.
4
부드러워진 토마토 껍질은 슥슥 벗겨내고 숟가락이나 매셔로 마구 으깨주세요.
5
소금 약간과 참치액 1스푼을 넣고 간을 맞춘 뒤, 5분 더 보글보글 끓여 진하게 졸여줍니다.
6
마지막으로 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 치즈가 부드럽게 녹을 때까지 섞어주면 완성!

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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