조리 순서
- 1
방울 토마토는 깨끗하게 씻어 물기를 제거 해준다.
- 2
믹서기에 토마토를 껍질채 갈아준다.
- 3
냄비에 방울토마토와 설탕을 넣어 끓기 시작하면 중불에서 뭉근하게 끓여준다.
- 4
걸죽하게 농도가 나오면 레몬즙을 넣고 바닥에 눌지않게 저어가며 뭉근하게 끓여준다.
- 5
완성된 잼을 식혀서 걸죽한 농도를 맞춘다.
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