조리 순서
- 1
팽이버섯을 반으로 잘라 먹기 좋게 손질한다.
- 2
팬에 기름을 두르고 팽이버섯을 넣어 살짝 볶는다.
- 3
양념을 넣고 팽이버섯이 익을 때까지 볶는다.
- 4
팽이버섯 사이에 자리를 만들어 계란을 넣고 뚜껑을 닫아 익힌다.
- 5
완성된 요리를 밥 위에 얹어 먹는다.
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