가지팽이버섯볶음
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 가지2개
- 팽이버섯1봉
- 쪽파3줄
양념·부재료
- 버터1큰술
- 진간장1큰술
- 참치액1/2큰술
- 알룰로스1큰술
- 다진마늘1/2큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
가지는 도톰하게 어슷썰고 팽이버섯은 먹기 좋게 나눈다.
- 2
진간장, 참치액, 알룰로스, 다진마늘을 섞어 양념소스를 만든다.
- 3
팬에 버터를 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 4
같은 팬에 팽이버섯을 넣고 센불에서 바짝 볶는다.
- 5
볼에 구운 가지, 볶은 팽이버섯, 양념소스, 쪽파를 넣고 조물조물 무쳐 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
