팽이버섯 야채볶음
- 반찬
재료
모두 6가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 팽이버섯70g
- 청경채50g
양념·부재료
- 참기름2g
- 식용유2g
- 물전분6g
- 소금적당량
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.
- 2
청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.
- 3
썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.
- 4
기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.
- 5
물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
- 6
참기름을 뿌려 완성한다.
