조리 순서
- 1
두부는 으깨서 물기를 꾹 짜고, 양배추도 다져서 소금을 넣어 물기를 살짝 짠다.
- 2
부추와 대파도 양배추와 같은 크기로 다진다.
- 3
모든 재료를 한번에 다 섞어 만두소를 만든다.
- 4
따뜻한 물을 접착제로 사용하여 만두를 빚는다.
- 5
찜기에 넣고 15분간 찐다.
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