표고버섯 두부탕
- 난이도 쉬움
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 두부1 모 300g
- 건표고버섯40g
- 다시마10g
- 쪽파2 큰술
양념·부재료
- 물900ml
- 다진 마늘1 큰술
- 소금1 작은술
- 통깨
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
건표고버섯과 다시마를 물에 냉침하여 육수를 준비하고, 불린 표고버섯은 두드린 후 잘게 썹니다.
- 2
두부를 으깨서 준비합니다.
- 3
버섯과 육수를 넣고 끓이다가 끓어오르면 다진 마늘을 넣고 5분간 더 끓입니다.
- 4
으깬 두부와 소금을 넣고 한소끔 더 끓입니다.
- 5
쪽파를 넣어 마무리하고 기호에 따라 통깨를 곁들입니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
