가지두부전
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 가지2개
- 두부한 모
- 계란3개
- 홍고추
- 대파
- 청양고추
양념·부재료
- 감자 전분1~2큰술
- 소금
- 후추
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
가지는 절인 뒤 물기를 충분히 짜고, 두부는 물기를 최대한 제거하여 준비합니다.
- 2
준비한 재료에 계란, 전분, 소금, 후추를 넣어 반죽합니다.
- 3
팬에 기름을 두르고 반죽을 올린 뒤, 밑면이 완전히 익어 모양이 잡힐 때까지 기다립니다.
- 4
밑면이 익으면 뒤집어서 노릇하게 구워 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
