조리 순서
- 1
가지는 약 1cm 두께로 어슷하게 썰어 전분가루를 체에 넣어 앞뒤로 얇고 고르게 뿌린다.
- 2
새우는 알갱이가 조금 남도록 다진 후 두부와 함께 섞어 새우두부소를 만든다.
- 3
가지에 새우두부소를 너무 두껍지 않게 얇고 넓게 펴 바른다.
- 4
팬에 올리브오일을 두르고 속까지 골고루 잘 익도록 부친다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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